GINZA SIX 裏 / レナ・レスボワール 上
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東京都中央区銀座7-11-11 長谷川ビル4階
time
月・水・金 11時〜
完全予約制
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オリーブの実

 私のマンションのルーフバルコニーには6本のオリーブの木があります。
ことしもタワワに実をつけて、素晴らしい眺めになり、そろそろ、収穫の時期になりました。
 6日の土曜日、友人がどうしても、自分で収穫をしたいと我が家に来ます。
晴れたらいいなと思います。
 オリーブの実は、それからがたいへんで、苛性ソーダーであく抜きをして10日間ほど
目が離せません。
RIMG08081.JPG
 出来上がって、初めての実を食べたときの感動はもう。。。。。最高!!!
 順を追って、お知らせしますね。

カテゴリー:雑記  投稿日:2007年10月3日